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    AjÍ Peruano Historia, cultura, sociedad y gastronomía

    El libro contiene una introducción que ofrece en breves frases muchos aspectos del uso que el ají tiene en los Andes. Luego se suceden siete partes. En primer lugar, se presenta al ají como un elemento vegetal comestible acerca del cual escriben no solo agrónomos; hay la preocupación por su casi escasa industrialización.

    S/64.00
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    Análisis de la producción: un enfoque microeconómico

    El objetivo del libro es desarrollar de manera integral una serie de modelos microeconómicos relacionados con las decisiones de producción.

    S/40.00
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    Análisis numérico en ingeniería con aplicaciones en Matlab

    Introducción a la programación y al uso del software. Trata de las aproximaciones y errores en el análisis numérico.

    S/41.70
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    Bases del análisis de experimentos genéticos aplicados al mejoramiento de las plantas

    En el texto se resume las experiencias en investigación aplicada al mejoramiento genético con énfasis en las leguminosas de grano, cultivos de plantas autógamas y plantas con alogamia parcial.

    S/50.00
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    Bases económicas del desarrollo sostenible: evidencias y desafíos

    El presente libro tiene como objetivo analizar cómo la economía explica su relación con la naturaleza, mostrando la evolución de conceptos y teorías y comparando la Economía Ambiental con la Economía Ecológica, las dos grandes teorías existentes sobre dicha relación, las cuales son antagónicas en muchos aspectos y complementarias en otros.

    S/20.00
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    Cálculo de probabilidades con gráficos en R

    El libro “Cálculo de Probabilidades con Gráficos en R” trata de los conceptos de probabilidades, variables aleatorias (discretas, continuas, mixtas, truncadas y mezcla), principales distribuciones univariadas discretas y continuas, así como, variables aleatorias multivariadas discretas, continuas y mixtas. Se presenta un gran número de ejemplos desarrollados y propuestos que aclaran la parte teórica.

    S/45.00
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    Cálculo Integral y sus aplicaciones

    “Cálculo Integral y sus Aplicaciones” es un libro de texto integral dirigido a estudiantes universitarios de ciencias e ingeniería. Este libro proporciona una base sólida para comprender y dominar el cálculo integral, abarcando desde conceptos fundamentales hasta aplicaciones avanzadas.

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    Cálculo para ciencias

    Los autores aprovechan su experiencia académica para presentar el libro Cálculo para Ciencias, con la intención de proporcionar un fundamento sólido de los conceptos básicos del cálculo y una introducción a las Ecuaciones Diferenciales Ordinarias y, al mismo tiempo, señalar la trascendencia e importancia de la matemática en la solución de problemas que se presentan en la vida real. El libro es adecuado para los estudiantes de ciencias e ingeniería, cuya relación con las aplicaciones puede proporcionar una experiencia motivadora y alentadora. El único requisito matemático esencial es haber cursado cálculo diferencial e integral en la universidad.

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    Cálculo vectorial

    El libro que tienes en tus manos no es un texto más de cálculo vectorial, es un texto que te hará sentir la experiencia de transitar por el mundo multi dimensional inmerso usando el más universal de los lenguajes: las matemáticas.

    Todos los tópicos que se desarrollan son presentados con la formalidad que todo estudiante de ingeniería requiere en su formación durante su estancia en el pregrado, no obstante, apelamos a la sencillez de lenguaje para abstraer el mundo que nos rodea y plasmarlo en términos de las funciones reales y vectoriales de varias variables.

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    Carnes deshidratadas de la región andina y otras partes del mundo

    El libro tiene como finalidad contribuir al conocimiento de los recursos de origen animal de la región andina, para valorarlos y poner en marcha estrategias para mejorar su producción, consumo y comercialización.

    S/35.00
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    Compendio legal titulación de tierras de pueblos indígenas

    El proceso de titulación de tierras en las comunidades nativas de la amazonía fue siempre parte de los programas políticos de diversos gobiernos en las últimas décadas. Sin embargo, debido a la incomprensión de la compleja realidad y a la falta de presupuesto ha sido pospuesto reiteradamente.

    S/45.00
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    Comunicación e información. El avance espectacular de la comunicación en el siglo XXI

    Actualmente se habla del boom de la comunicación, por cuanto se instaura en un escenario de avances espectaculares y revolucionarios, medibles, no solo a nivel informativo sino también, por la gama de herramientas y tecnologías, que facilitan las “prácticas comunicativas” y toda trasmisión de mensajes.

    S/36.00