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El jacaru. Último relicto aru en los andes centrales
S/40.00EL Último Relicto Aru en los Andes Centrales es un valioso aporte en relación al JAQARU, una de las lenguas andinas que aún pervive en el distrito de Tupe (comunidades de Aiza, Colca y Cachuy), ubicado en Yauyos, provincia enclavada en la serranía de Lima, donde actualmente sólo encontramos alrededor de 600 hablantes.
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El Loche: su historia, cultivo, características agroclimáticas, genéticas y composición del fruto
S/40.00El libro pretende ofrecer al lector de ciencias agronómicas y/o biológicas un conjunto de experiencias logradas en un cultivo poco estudiado como lo es el Loche de Lambayeque, y que son producto de las investigaciones realizadas por nuestro Equipo en el Instituto de Biotecnología – Área de Biología Molecular.
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El pan: la masa de todas las mesas. Ciencia, tecnología y conceptos prácticos
S/40.00El objetivo de este libro es exponer las bases científicas para conocer a los componentes presentes en el pan, desde el mezclado y amasado de los insumos, el desarrollo de la esponja gracias a la fermentación y la formación del producto final facilitada por el horneado, presentándose las diversas tecnologías involucradas en dichas operaciones.
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El Quadro de historia del Perú (1799), un texto ilustrado del Museo Nacional de Ciencias Naturales (Madrid)
S/65.00Historiadores, antropólogos y naturalistas de renombre, coordinados oportunamente por Fermín del Pino, analizan el peculiar Quadro de historia del Perú (1799), original gabinete de historia natural, crónica de la historia del Perú, tanto descriptiva como ilustrada, elaborado en base a las informaciones de viaje de José Ignacio de Lecuanda e ilustración del pintor francés Luis Thiebut, que se encuentra en el Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid.
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Estadística General
S/33.40A través de sus 12 capítulos se presenta la definición y alcances de la Estadística. Se desarrolla el concepto y propiedades de las sumatorias simple en demostraciones y simplificaciones de expresiones simples y complejas.
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Estrategia reproductiva de árboles semilleros de caoba y cedro en rodales semilleros
S/45.00El presente estudio tiene el objetivo de realizar el mejoramiento de las condiciones de los rodales semilleros y asegurar la permanencia de la caoba y el cedro, además de conocer la fenología de estas especies y observar cual es la mejor época de cosecha de semillas, con el fin de producir semillas controladas en el Rodal Semillero Tahuamanu, Madre de Dios.
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Estudiantes universitarios cultura de la “criollada” y formación profesional
S/45.00El libro trata de explicar el problema desde la óptica de la cultura de la criollada y de la denominada “pendejada”. Además de encontrar las raíces de la cultura criolla y de la criollada, explica cómo lo criollo colonial se convierte en lo criollo popular. Se muestra también que este problema existe en otras latitudes, tales como en Argentina y en el Ecuador.
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Factores que influyen en la producción de publicaciones de investigación en revistas indexadas de los docentes de la UNALM
S/40.00La investigación ha sido estructurada en cinco capítulos, los cuales se han desarrollado de manera sencilla de fácil comprensión e interpretación de sus contenidos, resultados y conclusiones.
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Formulación y Evaluación de proyectos de inversión
S/40.00La presente publicación corresponde al apasionante mundo del desarrollo de proyectos de inversión, que comprende la primera parte Formulación y la segunda parte la Evaluación de Proyectos de Inversión, concebida para contribuir de manera más sistemática y coherente en su preparación y evaluación.
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Formulación y evaluación privada de proyectos
S/47.00Texto muy dinámico que se basa en el principio que “proyectos solo se aprende haciendo proyectos”. El propósito es que el lector pueda internalizar y reforzar los conocimientos en forma práctica, haciendo la sugerencia que lector estuviera acompañado de una computadora. De tal manera, pueda hacer la réplica de la parte aplicativa del concepto que en ese momento desarrolla.
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Fundamentos de la ingeniería de riegos
S/50.00La presente publicación trata sobre los fundamentos básicos para el desarrollo del riego como práctica agronómica en los cultivos.
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Fundamentos de mecánica de materiales
S/40.00Se presentan los fundamentos de una materia transversal en diversas áreas de las ciencias e ingeniería: la Mecánica de Materiales. En este curso se estudia el comportamiento mecánico de los elementos conformantes de máquinas y estructuras.