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    Mar y olas. Rito y deporte del Tup o Caballito de Totora a la moderna Tabla o Surf

    S/40.00

    Narra el autor: «La historia comenzó el año 2002 cuando Santiago Amayo Cemin, mi hijo tablista, regresando de uno de sus viajes a surfear en las costas del Perú al entrar a nuestra casa de São Paulo, Brasil, dónde vivo hace casi 30 años, dijo: “papá, en Huanchaco escuché que el origen del surf está en el Caballito de Totora: como historiador ¿qué sabes de eso?”. Fue una sorpresa ya que yo no sabía nada: mi primera reacción fue decir que era una exageración.

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    El cultivo de la caña de azúcar en la costa peruana

    S/65.00

    En esta nueva edición se incluyen los avances y grandes cambios en la industria azucarera nacional y mundial, especialmente en la expansión de la producción de etanol anhidro, que han tenido lugar en estos últimos 20 años.