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AjÍ Peruano Historia, cultura, sociedad y gastronomía
S/64.00El libro contiene una introducción que ofrece en breves frases muchos aspectos del uso que el ají tiene en los Andes. Luego se suceden siete partes. En primer lugar, se presenta al ají como un elemento vegetal comestible acerca del cual escriben no solo agrónomos; hay la preocupación por su casi escasa industrialización.
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Análisis de la producción: un enfoque microeconómico
S/40.00El objetivo del libro es desarrollar de manera integral una serie de modelos microeconómicos relacionados con las decisiones de producción.
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Análisis numérico en ingeniería con aplicaciones en Matlab
S/41.70Introducción a la programación y al uso del software. Trata de las aproximaciones y errores en el análisis numérico.
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Bases del análisis de experimentos genéticos aplicados al mejoramiento de las plantas
S/50.00En el texto se resume las experiencias en investigación aplicada al mejoramiento genético con énfasis en las leguminosas de grano, cultivos de plantas autógamas y plantas con alogamia parcial.
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Bases económicas del desarrollo sostenible: evidencias y desafíos
S/20.00El presente libro tiene como objetivo analizar cómo la economía explica su relación con la naturaleza, mostrando la evolución de conceptos y teorías y comparando la Economía Ambiental con la Economía Ecológica, las dos grandes teorías existentes sobre dicha relación, las cuales son antagónicas en muchos aspectos y complementarias en otros.
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Cálculo de probabilidades con gráficos en R
S/45.00El libro “Cálculo de Probabilidades con Gráficos en R” trata de los conceptos de probabilidades, variables aleatorias (discretas, continuas, mixtas, truncadas y mezcla), principales distribuciones univariadas discretas y continuas, así como, variables aleatorias multivariadas discretas, continuas y mixtas. Se presenta un gran número de ejemplos desarrollados y propuestos que aclaran la parte teórica.
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Carnes deshidratadas de la región andina y otras partes del mundo
S/35.00El libro tiene como finalidad contribuir al conocimiento de los recursos de origen animal de la región andina, para valorarlos y poner en marcha estrategias para mejorar su producción, consumo y comercialización.
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Compendio legal titulación de tierras de pueblos indígenas
S/45.00El proceso de titulación de tierras en las comunidades nativas de la amazonía fue siempre parte de los programas políticos de diversos gobiernos en las últimas décadas. Sin embargo, debido a la incomprensión de la compleja realidad y a la falta de presupuesto ha sido pospuesto reiteradamente.
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Comunicación e información. El avance espectacular de la comunicación en el siglo XXI
S/36.00Actualmente se habla del boom de la comunicación, por cuanto se instaura en un escenario de avances espectaculares y revolucionarios, medibles, no solo a nivel informativo sino también, por la gama de herramientas y tecnologías, que facilitan las “prácticas comunicativas” y toda trasmisión de mensajes.
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Contribución al conocimiento de la prevención de los incendios forestales en la sierra peruana
S/45.00Los incendios forestales han ocasionado daños directos e indirectos en el país. Sin duda las pérdidas materiales son económicamente significativas, pero lo más cuantioso y peligroso es la pérdida de los servicios ambientales de los Andes tropicales, esenciales para la vida del hombre, plantas y animales: como son el agua y el clima.
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Cosecha del agua de lluvia y su impacto en el proceso de desertificación y cambio climático
S/40.00La presente publicación desarrolla varias tecnologías que permiten captar, almacenar y aprovechar el agua de lluvia, evitando así su rápido escurrimiento en las laderas de las zonas alto andinas y partes bajas de zonas áridas o semi áridas.
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Culturas Comparadas de Perú y Corea
S/40.00Algunos pueblos, aunque distantes geográficamente, sorprenden a los observadores por algunas características fisiológicas y culturales semejantes. Más de un viajero piensa en las posibles relaciones prehistóricas.