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Esteban Oscar Gutiérrez La Torre
(eBook) El pan: la masa de todas las mesas. Ciencia, tecnología y conceptos prácticos
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Por :
Carlos Elías Peñafiel
Eduardo Morales Soriano
Melissa García Torres
(eBook) Manual de tratamiento térmico de alimentos
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Por :
Leonor Méndez Quincho
Lucía Orihuela de Campos
Víctor Miyashiro Kiyan
(eBook) Gestión del agua en el Perú: Uso, protección y tratamiento
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Por :
César López Bonilla
Roberto Mansilla Samaniego
Rosa Espejo Joya
(eBook) El Loche: su historia, cultivo, características agroclimáticas, genéticas y composición del fruto
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Por :
Guillermo Aguirre Yato
Sven Villagarcia Hermoza
(eBook) Manual de uso de fertilizantes para las condiciones del Perú
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Por :
Álvaro Ortiz Sarabia
Miguel Ángel Alcántara Santillán
(eBook) Análisis de la producción: un enfoque microeconómico
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Por :
Amelia Huaringa Joaquín
Félix Camarena Mayta
Ulises Osorio Ángeles
(eBook) Innovación fitotécnica del haba (Vicia faba L.), arveja (Pisum sativum L.) y lenteja (Lens culinaris Medik)
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(eBook) Manual de buenas prácticas de producción acuícola para la crianza de truchas en jaulas flotantes
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Por :
Emérita Escobar Zapata
(eBook) Comunicación e información. El avance espectacular de la comunicación en el siglo XXI
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Javier Antonio Goicochea Ríos
(eBook) Gestión integrada de los recursos hídricos
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Por :
Jim Anchante Arias
(eBook) Horizontes de la palabra
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Por :
Ricardo Apaclla Nalvarte
(eBook) Métodos de análisis en hidrología
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