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Carnes deshidratadas de la región andina y otras partes del mundo
S/35.00El libro tiene como finalidad contribuir al conocimiento de los recursos de origen animal de la región andina, para valorarlos y poner en marcha estrategias para mejorar su producción, consumo y comercialización.
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(eBook) Econometría con E-Views y aplicaciones en economía agrícola, economía de recursos naturales y desarrollo sustentable
S/35.00El propósito más importante de este libro es presentar un conjunto selecto de técnicas econométricas que son usualmente utilizadas en las áreas de economía agrícola, economía de los recursos naturales y desarrollo sustentable.
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Rutas de la herencia y cultura negra en América y el Perú
S/40.00Este libro acopiado a cuatro manos, nace con la fuerza de la palabra heredada de los negros mandingos cuya diáspora florece en el continente americano. Las hijas del África fueron injustamente expoliadas al lado de sus hombres que, sin embargo, convirtieron el lamento en fuerza y belleza cultural de color de ébano, internalizada en nuestros cuerpos y almas.
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La trama naturaleza-sociedad-cultura. Argumentos desde una perspectiva socioambiental
S/40.00El propósito de la presente publicación es poner en discusión en la universidad peruana la necesidad y la posibilidad de construir una perspectiva socioambiental interdisciplinaria sobre aquello que conocemos como Naturaleza, Sociedad y Cultura, una trama de vida que comúnmente se asume y se estudia como realidades separadas.